Catering do domu - Jaś Wędrowniczek - Rymanów

JAŚ WĘDROWNICZEK Catering do domu

CATERING DO DOMU 


Zapraszamy  do zamówień zimnych zakąsek i ciepłych dań w formie  na wynos.

Zadzwoń ! Zamów! tel: 695 981 714

OFERUJEMY

  • Zestawy  cateringowe  SMALL I BIG  PARTY  od 370 zł /zestaw dla 10 osob
  • Półmiski standardowo dla 6-7 osób ( mały ) lub w wersji dużej dla 10 osób ( duży )
  • Dania jednogarnkowe – porcja 300 ml /os
  • Półmiski jednorazowe gratis lub porcelanowe za kaucją zwrotną  od 200 zł
  • Transport do 10 km gratis , powyżej 2 zł /km lub odbiór własny

 

WYBÓR ZIMNYCH  ZAKĄSEK

PÓŁMISKI MIĘSNE                              40 zł /półmisek mały   lub 60 zł/ półmisek duży

  • Rolada z boczku grubo krojona z kminkiem z kapustą kwaszoną (region.)
  • Polędwiczka z musem drobiowo-pistacjowym w sosie z czarnej porzeczki
  • Półmisek wędlin swojskich i pieczeni
  • Domowe pieczenie z sosem ułańskim na bazie chrzanu i ziół
  • Pieczeń z indyka w sosie chilli
  • Boczek pieczony faszerowany z kiełkami i czarnuszką

 

PÓŁMISKI RYBNE                                                                                   od 40 zł / półmisek mały

  • Mus z pstrąga z płatkami kalarepy, czarnuszką i kiełkami
  • Roladki łososiowo-szpinakowe i łososiowo-brokułowe
  • Śledź po wileńsku z borowikami
  • Rapsodia śledziowa ( koreczki )  

STUDZIELINKI:  foremka „keksówka” mała 45 zł , duża 80 zł      lub                  5 zł/szt

  • Mini galaretki mięsno-kurkowe (szt)
  • Galaretki drobiowe z brokułami lub warzywami (szt)
  • Szynka po królewsku w galarecie
  • Schab z kremem chrzanowym w galarecie
  • Indyk pieczony pod galantyną owocową
  • Galaretka mięsno – grzybowa (szt)

 

ROZMAITOŚCI DROBNE  4 zł  / szt

  • Wykwintne kanapeczki na pumperniklu z łososiem i sosem tatarskim (szt )
  • Mini szaszłyki z mozzarella i pomidorem przekładane liściem bazyliowym ( szt)
  • Mini szaszłyki z melonem i szynką parmeńska oraz liściem mięty ( szt )
  • Łódeczki z cykorii z musem serowo-szynkowym ( szt )    
  • Krążki z ogórka z rzodkiewką i musem serowo-buraczanym z kiełkami  ( szt )
  • Krakersy z pastą kawiorową lub łososiową i czarnuszką (szt)
  • Łódeczki z ogórka faszerowane pastą tuńczykową z kukurydzą półmisek  ( szt)
  • Jajka faszerowane na różne sposoby (pieczarkami, buraczkami, chrzanem, łososiem ( szt )
  • Rogaliki drożdżowe z boczkiem ( szt )
  • Pikantne kruche ciasteczka z oliwkami ( szt)

8 zł /szt

  • Masa serowa kulki otulona łososiem wędzonym z morska solą  (szt ) –
  • Muszle makaronowe nadziewane kremem krewetkowym po marokańsku (szt )
  • Ptysie na ostro z różnymi farszami ( szt )
  • Papryczki „tre-colore” faszerowane serem feta ( szt ) 
  • Faszerowane pomidory tatarem z boczku i sera oraz ziół, ubrane w grzanki ( szt )

 

ROZMAITOŚCI:                                                                          od 40 zł/półmisek mały

  • Carpaccio z buraka pieczonego i kozim serem w sosie balsamico
  • Carpaccio z pieczeni wieprzowej na kapuście kiszonej
  • Plastry polędwicy wołowej na soczewicy z roszponką w sosie balsamico
  • Wybór domowych, pieczonych pasztetów z sosem żurawinowym
  • Królewski pasztet mięsno-grzybowy
  • Pasztet dworski w cieście francuskim       
  • Smalec Pielniecki z grzybami i czosnkiem (danie regionalne)
  • Domowy smalec z wędzonką, serwowany z kiszonymi ogórkami
  • Marynowane grzybki i pikle
  • Deska serów z winogronami, orzechami i oliwkami

 

SAŁATKI:                                            od 40 zł /półmisek mały    lub od 60 zł /duży

  • Sałatka z selerem naciowym, ananasem i prażonym słonecznikiem
  • Sałatka meksykańska z natchos
  • Sałatka z wędzoną kaczką, kandyzowaną gruszką i serem gorgonzola
  • Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką, selerem naciowym i pieczarka
  • Sałatka z rucoli z ciecierzycą i fetą
  • Sałatka z kuskusem, suszonymi pomidorami i papryką
  • Sałatka z łososiem avocado i granatem
  • Sałatka ze szpinaku, buraków i pomarańczy
  • Sałatka porowa z grillowanym kurczakiem, ananasem, słonecznikiem i kukurydzą
  • Sałatka z makaronem ryżowym z kurczakiem gyros i papryką marynowaną i szczypiorkiem
  • Miłosna sałatka z kurczaka, szparagów i pieczarek
  • Sałatka Cezar z kurczakiem, grzankami i parmezanem
  • Sałatka wielowarstwowa z kurczakiem, kukurydzą, serem i jajkiem
  • Sałatka pieczarkowa z żółtym serem
  • Sałatka grecka ze słonecznikiem
  • Sałatka brokułowa z jajkiem, serem feta w czosnkowej zalewie
  • Nicejska z oliwkami, tuńczykiem, anschovies i jajkiem w sosie vinegrette
  • Sałatka makaronowa TRIO z szynką i wędzonym serem
  • Sałatka warstwowa z selerem, kukurydzą, ananasem i szynką
  • Kremowa sałatka Waldorff z kurczakiem, selerem naciowym, serem i orzechami
  • Sałatka Waldorff na słodko z serem pleśniowym, selerem, jabłkami i orzechami

 DANIA  NA  CIEPŁO

DANIA JEDNOGARNKOWE    ( 300 ml /porcja )                                          od 10 zł / porcja

  • Barszczyk czerwony z rożkiem  lub krokietem  300 ml
  • Bogracz wieprzowy z kluseczkami i pieczarkami
  • Wołowina po burgundzku
  • Zupa A’la strogonow
  • Pierogi regionalne, ruskie, 10 szt /porcja                                      od 12 zł /porcja




Zaoferujemy Państwu  obsługę cateringową różnego typu imprez okolicznościowych (chrzciny, komunie, przyjęcia rodzinne).

  • Imprezy mogą się odbywać u Państwa w domu lub w innym dowolnie wskazanym przez  Państwa miejscu
  • Przygotowujemy różnorodne menu dostosowane do Państwa upodobań
  • ( obiady, zestawy zimnych zakąsek, dania jednogarnkowe, pieczony prosiak …)
  • Dostarczymy w dowolnie wskazane miejsce  ( do 20 km gratis )
  • Udostępniamy nasze zastawy stołowe –  gratis
  • Zadbamy też o dekoracje stołów, porcelanę i szkło oraz  porządek po zakończeniu imprezy
  • Zapewniamy dyskretną i sprawną obsługę kucharską oraz kelnerską
  • Menu szczegółowo ustalamy na spotkaniu z nami lub telefonicznie
  • Chętnie wysyłamy propozycje menu drogą mailową
  • Prosimy o informację na 7 dni przed planowanym przyjęciem
  • Menu możemy dowolnie modyfikować według Państwa oczekiwań

Mamy bardzo szeroki wybór dań, od tradycyjnych staropolskich potraw, poprzez współczesną kuchnię polską aż po wykwintne dania kuchni europejskiej  i światowej.

NASZE PROPOZYCJE :

  • Obiady od 45 zł /os
  • Zimne zakąski od 35 zł /os
  • Prosiak pieczony serwowany z kaszą i kapustą 890 zł/całość
  • Zestawy cateringowe zimnych zakąsek dla 10,18  osób –   SMALL PARTY  i BIG PARTY

Cateringi ( poza obiektem ) w dowolnie wskazane miejsce organizujemy od min 15 osób.
Od 1 lipca 2021 dodatkowo doliczamy  opłatę serwisową
W cenie opłaty  zapewniamy obsługę kelnerską, kucharza na wyłączność, galanterię stołową
 ( porcelanę, szkło, sztućce) ,dekoracje stołu ( obrusy, serwetki Duni) oraz transport do 10 km .
Opłata serwisowa : cateringi od 15 do 20  osób – 400 zł brutto
Cateringi od 21 d 40 osób – 550 zł brutto
Cateringi pow. 40 os – opłata do uzgodnienia
Transport pow. 10 km – 2 zł /km

 

KONTAKT:
Patrycja Habrat tel : +48 695 981 714   patrycjahabrat@jas-wedrowniczek.pl
Marzena Smoleń tel : +48 665 464 965  marzenasmolen@jas-wedrowniczek.pl