31 grudnia 2018r. odbył się:
Sylwester "FROZEN"
Do dyspozycji Państwa:
- sala restauracyjna oraz barowa do 50 osób
- sala kominkowa dla 10 osób
W cenie zaproszenia:
- menu Sylwestrowe (danie główne, bufet zimnych zakąsek, napoje, kawa, herbata – no limits, dwa dania gorące)
- Wyjazd tortu w mroźnych obłokach
- Pierwszy taniec w CHMURACH
- Butelka wódki Wyborowa na dwie osoby
- Powitanie Nowego Roku 2019 z lampką SZAMPANA
- Dekoracje stołów i całego lokalu w stylu FROZEN
- Dekoracja światłem
- Konkursy z nagrodami
- Promocyjne ceny alkoholu
ŚNIEŻNE MENU:
ZUPA :
- krem z białych mroźnych warzyw z paluchem francuskim
DANIE GŁÓWNE :
- stek wieprzowy na kostce grysikowej z nutą chłodnego chrzanu i bukietem surówek
DESER : Tort zimowy
ZIMNE ZAKĄSKI : serwowane na bufecie szwedzkim :
- wędliny swojskie i pieczenie
- kulki serowe otulone łososiem wędzonym z solą morską,
- śledź pod zimową pierzynką,
- muszle krewetkowe w białym sosie,
- łódeczki z cykorii nadziewane serkiem
- półmiski serów twardych, wędzonych i blue z orzechami i białymi winogronami
- jajka w szynce na sosie tatarskim,
- ruloniki szynki z fetą i kozim serem
- sałata lodowa z owocami morza
- sałatka gyros z kurczakiem
- capreze
I CIEPŁA KOLACJA :
- rolowany kurczak z leśnymi grzybami w asyście ziemniaków pieczonych z rozmarynem i surówką
Lampka szampana o północy
II CIEPŁA KOLACJA :
- rozgrzewający północny bulion z tartym ciastem
NAPOJE na cały wieczór:
- kawa rozpuszczalna, parzona i herbata na bufecie
- ciasta i ciasteczka na bufecie
- woda i soki w dzbankach
- woda mineralna i smakowa Celestynka
- butelka wódki Wyborowej 0,5 na parę